【資格】麹生活マイスター養成講座
4日間の受講で麹料理の先生に♡
🆕2期6月対面開講決定！受講生募集します！
対面・オンラインも対応できます。
「麹生活マイスター」とは・・・
Y’s kitchen 夕子先生考案。塩麹、醤油麹、甘麹（甘酒）をベースにした和洋中エスニック料理、43品の麹生活メニューをお伝えできる資格講座です。
当教室は2023年8月より「麹生活マイスター」認定教室になりました！
🔹養成講座を受講して得られること
１.麹生活マイスター（麹料理の先生）として活動ができるようになる
２.基本8メニューを使ってお教室を開講できる(追加メニューもあります)
3.家族や大切な人に麹生活の楽しさをお伝えできる
4.全国にいる麹生活マイスターと繋がることができる
🔹講座内容
(実習)４日間の受講で基本８メニューを習得。
43品の和洋中エスニック麹料理、デザート、飲み物(一部グルテンフリー)
(座学)
★麹調味料(塩麹、醤油麹、甘麹(甘酒))の作り方
★オリジナル座学
・こうじ、発酵、酵素とは
・麹生活を取り入れることでどんなメリットがあるの？
・市販と手づくりの違い etc…
※課題提出はありません。受講後は麹生活マイスターとして活動ができます。
★★麹生活マイスター養成講座で学ぶ基本8メニュー★★はこちら⬇️⬇️
カナカナキッチンオリジナル3大特典🎁
①テーブルコーディネート
⭐︎食器の選び方
⭐︎テーブルで使える小物、あると便利なアイテムの紹介
⭐︎料理をおいしくみせる写真の撮り方
※今後は希望者に別途講座を開催予定(有料))
②初めての1歩を応援！
⭐︎レッスンの進め方(対面・オンライン)
⭐︎インスタグラムの使い方
(プロフィール、ストーリーズ、タグ付け、メンション、投稿、写真の加工、リンクの貼り方など)
⭐︎告知について
③認定後のサポート
⭐︎麹生活マイスター勉強会
⭐︎フォローレッスン
（2024.5月で１５プレート）
教室をする上で大切なことを実践して学んでいただきます。受講生に合わせてサポートします
🔸2期生募集！！
【麹生活マイスター養成講座】
講座料 198,000円(税込)
★含まれるもの
テキスト、レシピ、初回乾燥麹お土産付き、商用利用、名称利用、材料費(対面のみ)、認定料
※オンライン受講の方には初回までに必要な書類、乾燥麹、塩を事前郵送します。材料費はご自身での負担となります。
※受講料は事前一括振り込みをお願いしています。
🔹受講方法
①対面 または②オンライン(zoom)
4日間10:00〜15:00くらい
（3ヶ月間/集中1ヶ月間）
🔹募集
1期対面・オンライン🈵
★2期6月スタート決定！受講生募集！
平日・土日調整可
※日程は参加者が決まってから順に調整していきます。土日は講師の娘が同席します。
★麹生活マイスターのフォローレッスン（ステップメニュー）
現在14プレートあり(今後順次増える予定)
当教室以外で麹生活マイスターになった方も受講できます。日程はご相談ください。
対面・オンライン対応可。⬇️⬇️1日2メニューまで承ります。
全国一律22,000円(事前一括振り込み)
🏠開催場所（対面）
東海市(南加木屋)の講師の自宅
🅿️1〜2台先着順。名南カントリークラブの近く。東浦知多インターから約8分。
電車/名鉄・南加木屋駅から徒歩20分/らんらんバス最寄りから徒歩2分（2時間に1本）
※詳細はご予約いただいた方におしらせします。
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やってみたい！というその気持ちに全力でサポートします！学びは財産です！
ミライの自分のため大切な人のために投資をしませんか。
＼麹で心もカラダもイキイキと！／
あなたのご参加を心よりお待ちしております
2024.3.7対面養成講座1期(3回目)