麹生活・基本
\麹に興味がある、これから麹生活を始めたいと思っている方。初めての方におすすめ/
*基本8メニュー*
メニュー① 初心者の方におすすめ◎
・醤油麹きのこパスタ
・チキングリル
・塩麹マスタードソース
・キャベツとレモンの塩麹マリネ
・かぼちゃのポタージュ
メニュー②
・干しえびキノコごはん(えび)
・豚冷しゃぶ
・麹のごまだれ
・豆腐とアボカドとトマトマリネ
・ごぼうのポタージュ
メニュー③
・ミートボール
・甘酒スコーン/小麦、米粉100%、米粉+オートミールver食べ比べ♪
・甘酒チーズクリーム(乳)
・キャロットラペ(くるみ)
・イタリアンドレッシング
メニュー④
・シンガポールチキンライス
・麹タレ
・鯖カレースープ
・甘酒ベリースムージー
メニュー⑤
・塩麹野菜炊き込みごはん
・豆腐入りシュウマイ、麹たれ
・切り干し大根のポタージュ
・甘酒フルーツプリン
メニュー⑥
・タコ飯
・鮭のちゃんちゃん焼き風
・ニラ玉スープ(卵)
・豆腐団子ココナッツ甘酒
メニュー⑦
・カルボナーラ(小麦、卵)
・ミネストローネ
・麹ドレッシング
*サラダピザ(小麦)
*甘酒バナナマフィン(小麦、卵)
※一部グルテンフリーレシピ🆕付き
腸活バージョンでレッスン可
メニュー⑧
・炊飯器パエリア(えび、あさり)
・麹ローストビーフ、ソース
・野菜スティック&塩麹豆腐のディップ
・コンソメ風ベジスープ
■ 基本8メニュー
🔸対面単発レッスン
・受講料 6,000円
・初回(座学、乾燥麹お土産付き)、ローストビーフの回 受講料+500円
レッスン日は、【最新レッスン情報】をご確認ください。
🔹対面リクエストレッスン
2名以上4名まで承ります。
2~3日の候補日と希望メニューを明記して教室LINEに連絡ください。受講料は上記価格参照
※2025年4月から休日レッスンは教室に一度来たことがある方のみの対応とさせていただきます。(25.1/3追記)
♦オンラインレッスン
オンライン5,000円(事前一括振込)※1名から承ります。材料費は参加者負担、1週間の録画視聴つき
🔹基本ミニコース
2024年12月ー3月全4回ミニコース開催中!
☘️ミニコース受講5大特典☘️
①講師の手作りの塩麹、醤油麹、甘酒麹をプレゼント🎁(2〜3回分)※対面のみ
おうちですぐ!麹料理を実践できます✨
②乾燥麹お土産付き
③オリジナルファイル
④受講前後の無期限アフターフォロー
⑤教室LINE専用ポイントカード進呈(ミニコース2P、単発1P)
プレゼントの条件
・教室LINEにご登録いただいた方・麹生活ワンプレートコースレッスン(基本・ステップ)お申し込みの方
※単発からコースに切り替えた方も対象です。
オンライン講座の様子