基本8メニュー
＼麹に興味がある、これから麹生活を始めたいと思っている方。初めての方におすすめ／
＊基本8メニュー＊
メニュー① 初心者の方におすすめ◎
・醤油麹きのこパスタ
・チキングリル
・塩麹マスタードソース
・キャベツとレモンの塩麹マリネ
・かぼちゃのポタージュ
メニュー②
・干しえびキノコごはん(えび)
・豚冷しゃぶ
・麹のごまだれ
・豆腐とアボカドとトマトマリネ
・ごぼうのポタージュ
メニュー③
・ミートボール
・甘酒スコーン/小麦、米粉100%、米粉＋オートミールver食べ比べ♪
・甘酒チーズクリーム(乳)
・キャロットラペ(くるみ)
・イタリアンドレッシング
メニュー④
・シンガポールチキンライス
・麹タレ
・鯖カレースープ
・甘酒ベリースムージー
メニュー⑤
・塩麹野菜炊き込みごはん
・豆腐入りシュウマイ、麹たれ
・切り干し大根のポタージュ
・甘酒フルーツプリン
メニュー⑥
・タコ飯
・鮭のちゃんちゃん焼き風
・ニラ玉スープ(卵)
・豆腐団子ココナッツ甘酒
メニュー⑦
・カルボナーラ(小麦、卵)
・ミネストローネ
・麹ドレッシング
＊サラダピザ(小麦)
＊甘酒バナナマフィン(小麦、卵)
※一部グルテンフリーレシピ🆕付き
腸活バージョンでレッスン可
メニュー⑧
・炊飯器パエリア(えび、あさり)
・麹ローストビーフ、ソース
・野菜スティック&塩麹豆腐のディップ
・コンソメ風ベジスープ
■ 基本8メニュー(単発のみ)
単発初回の方には麹の座学、麹調味料の作り方のレシピ付き(乾燥麹お土産付き)+500円頂戴します。
🔸単発
・初回6,000円(座学、乾燥麹お土産付き)
2回目以降5,500円
・ローストビーフの回のみ ＋500円
・オンライン5,000円※材料費は参加者負担
※対面金曜クラス、オンラインは単発枠を設けて随時募集しています。詳しくはレッスン情報のページをご覧ください。
🔸リクエストレッスン
対面は2名以上4名まで、オンラインは1名から承ります。お名前、参加人数、メニュー、希望日(候補を2〜3個)をお知らせください。受講料は単発の金額になります。
🔹コース(全8回)
★対面4期/2024.1月〜8月開講中
※その他平日、月金の3クラス🈵
★オンライン1期 平日毎月開催中♪
※2024年春から新しい取り組みにより、コース4期をもちまして最後の開催となります。
☘️コース受講5大特典☘️
①講師の手作りの塩麹、醤油麹、甘酒麹をプレゼント🎁(2〜3回分)※対面のみ
おうちですぐ！麹料理を実践できます✨
②乾燥麹お土産付き
③オリジナルファイル
④受講前後の無期限アフターフォロー
⑤教室LINE専用ポイントカード進呈(基本、ステップコース/4P、単発1P)
プレゼントの条件
・教室LINEにご登録いただいた方
・麹生活ワンプレートコースレッスン(基本・ステップ)お申し込みの方
※単発からコースに切り替えた方も対象です。
オンライン講座の様子